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Receitas de Bebidas


Caipirinha Cinira

Divulgação
Imagem: Divulgação

5 min

1 porções

Ingredientes

  • 1/3 de tangerina
  • 1/3 de manga
  • 1/2 lima-da-pérsia
  • 1 colher(es) de sopa de açúcar
  • 3 folha(s) de salsão picadas
  • 1 pimenta-dedo-de-moça
  • gelo a gosto
  • 60 mililitro (ml) de cachaça

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Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Corte a tangerina, a manga e a lima em cubos e coloque-as num copo longo. Acrescente o açúcar e amasse. Adicione o salsão, corte somente a pontinha da pimenta e amasse novamente. Junte o gelo, a cachaça e misture com uma colher de bar. Para decorar o drinque, use o restante da pimenta sem sementes cortada em tiras finas.

Receita do restaurante O Rei do Picadinho

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