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Receitas de Bebidas


Caipirinha de morango, limão e gengibre com cachaça repousada em bálsamo

Vanessa Fritoli/Divulgação
Imagem: Vanessa Fritoli/Divulgação

5 min

1 porções

Ingredientes

  • 6 morangos
  • 7 lâminas finas de gengibre
  • 1 colher(es) de sopa de açúcar mascavo
  • gelo a gosto
  • 60 mililitro (ml) de cachaça repousada em bálsamo
  • 1 gomo de limão-taiti

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Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Em um copo baixo, adicione o morango, as lâminas de gengibre e o açúcar. Macere bem, até virar um purê. Acrescente o gelo picado, a cachaça e esprema um sexto de limão-taiti. Mexa com a colher para que tudo se misture bem e complete com gelo, se necessário. Para decorar, use uma lâmina de gengibre com casca.

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