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Receitas de Bolos

Bolo de Macaxeira

Clara Gouvêa /UOL
Imagem: Clara Gouvêa /UOL

60 min

8 porções

Ingredientes

  • 1 quilo(s) de macaxeira ralada fina
  • 2 xícara(s) de chá de açúcar cristal
  • 1 pitada(s) de sal
  • 1 xícara(s) de chá de coco seco ralado
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de manteiga com sal
  • 4 ovos

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido a 200oC e deixe por cerca de 1 hora, ou até a superfície ficar dourada.

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