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Receitas de Petiscos e Entradas

Bastões de Queijo

Ingredientes

  • 200 grama(s) de muçarela
  • 2 ovos
  • 1 colher(es) de sopa de orégano
  • 2/3 xícara(s) de chá de farinha de rosca
  • 2/3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • Óleo, o suficiente para fritar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Corte a muçarela em bastões pequenos.

Bata os dois ovos. Em uma tigela, misture a farinha de rosca e o orégano. Em outra tigela, adicione a farinha de trigo.

Passe os bastões de queijo primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e, por fim, na mistura de farinha de rosca e orégano. Frite em óleo bem quente e sirva imediatamente.

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