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Cappucino com Ovomaltine

Divulgação
Imagem: Divulgação

10 min

1 porções

Ingredientes

  • 3 1/2 colher(es) de chá de Ovomaltine
  • 2 colher(es) de sopa de chocolate ao leite derretido
  • 1/4 xícara(s) de chá de café coado
  • 3 colher(es) de sopa de leite quente
  • 3 colher(es) de sopa de espuma de leite vaporizado

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Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Coloque 1 ½ colher de sopa de Ovomaltine no fundo de uma xícara transparente e cubra com o chocolate derretido.

Separadamente, misture o café coado, o leite quente e o restante do Ovomaltine. Coloque a mistura na xícara por cima do chocolate.

Complete o volume do copo com a espuma de leite, decore com Ovomaltine e sirva imediatamente.

DICA:
Caso não tenha vaporizador de leite, substitua a espuma de leite por creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.

Receita da Cozinha Experimental Ovomaltine

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