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Humm minuto

Receitas rápidas e fáceis de fazer

Humm Minuto: Batata à Milanesa é petisco ideal para hora da fome

Ingredientes

  • 6 batatas
  • Sal a gosto
  • Queijo prato fatiado
  • Presunto fatiado
  • Palitos de dente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara(s) de chá farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) de chá farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com sal por 15 minutos, depois corte-as em 4 partes sentido ao comprimento.

Coloque meia fatia de queijo e meia de fatia de presunto e junte duas partes das batatas.

Feche com palitos. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.

Frite em óleo quente até que doure.

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