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Bananinha

Rodrigo Capote/UOL
Imagem: Rodrigo Capote/UOL

30 min

2 porções

Ingredientes

  • 1 banana-prata amassada
  • 2 colher(es) de sopa de açúcar
  • 2 colher(es) de sopa de água
  • hortelã para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, junte a água e o açúcar e leve ao fogo médio. Espere caramelizar (ponto de fio).Junte a banana, misture e desligue o fogo.

Sirva na colher, decorando com folhas de hortelã.

Receita da doceira Carol Barros
Al. Ministro Rocha Azevedo, 826, casa 2, Jardins. São Paulo, SP
Tel.: 0/xx/11/3063-0056