Chocolate Quente de Maracujá
5 porções
Ingredientes
- 180 grama(s) de chocolate ao leite em pedaços
- 200 mililitro (ml) de leite integral
- 200 mililitro (ml) de creme de leite fresco
- 100 grama(s) de polpa de maracujá
Modo de preparo
Aqueça a polpa de maracujá. Em outra vasilha, aqueça o leite e o creme de leite. Junte os três ingredientes e mantenha sobre o fogo até levantar fervura. Verta o líquido sobre o chocolate e mexa até derreter completamente. Se precisar, use um mixer para homogeneizar a mistura. Sirva em uma xícara previamente aquecida.
Receita da Chocolate Academy
Av. Paulista, 1.048, 12o. andar, São Paulo, SP
Tel. (11)2123-7955
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