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Receitas de Bebidas

Chocolate Quente de Maracujá

Divulgação
Imagem: Divulgação

5 porções

Ingredientes

  • 180 grama(s) de chocolate ao leite em pedaços
  • 200 mililitro (ml) de leite integral
  • 200 mililitro (ml) de creme de leite fresco
  • 100 grama(s) de polpa de maracujá

Conversor de medidas

Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Aqueça a polpa de maracujá. Em outra vasilha, aqueça o leite e o creme de leite. Junte os três ingredientes e mantenha sobre o fogo até levantar fervura. Verta o líquido sobre o chocolate e mexa até derreter completamente. Se precisar, use um mixer para homogeneizar a mistura. Sirva em uma xícara previamente aquecida.

Receita da Chocolate Academy
Av. Paulista, 1.048, 12o. andar, São Paulo, SP
Tel. (11)2123-7955
 

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