Ovos Mexidos
10 min
1 porções
Ingredientes
- 1 colher(es) de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 2 colher(es) de sopa de creme de leite
- ervas, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Esquente uma frigideira em fogo médio, coloque a manteiga e espere derreter. Bata os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta e as ervas.
Coloque a mistura na frigideira e, com a ajuda de um fouet (batedor), mexa até os ovos coagularem. Vire os ovos em um prato e sirva ainda quente.
Coloque a mistura na frigideira e, com a ajuda de um fouet (batedor), mexa até os ovos coagularem. Vire os ovos em um prato e sirva ainda quente.
Torradas são ótimos acompanhamentos para ovos mexidos.
Receita da Quartier du Pain
Alameda Lorena, 2.019, Jardins, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3065-3300
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